Manukahonung

Manukahonung kommer från Nya Zeeland och det som gör honungen så speciell är att den har en mycket högre halt metheylglyoxal (MGO), än annan honung. MGO är en kemisk förening med antibakteriella, antivirala och antiinflammatoriska egenskaper som hindrar bakterier från att fastna på mänskliga celler.


Honungen skyddar mot 80 olika sorters bakterier och har stark effekt på MRSA-bakterier som är multiresistenta mot flera sorters antibiotika. Studier har visat att små mängder av Manukahonung snabbt kunde slå ut en typ av streptokock som orsakar allt från svårläkta sår, halsfluss och sepsis. Streptokocken har ett hölje som vanlig antibiotika har svårt att tränga igenom. Manukahonungen lyckades dock redan efter 2 timmar ta död på 85 % av bakterierna. Vidare kunde honungen även användas förebyggande mot infektioner.  https://www.svd.se/honung-klarar-envis-bakterie



Kvalitetsmärkning MGO och UMF

Eftersom den här honungen är dyrare än vanlig honung är fusket med falsk Manukahonung stort. Därför är det viktigt att enbart köpa Manukahonung som är märkt med antingen MGO-betyg eller UMF-betyg för att garantera äkta vara. 


Det är också bra att känna till att honungen finns i olika koncentrationer; MGO finns i 100, 200, 300, 400, 600+ och UMF 5, 10,12, 15,20+ 

Honungen är alltså märkt efter hur hög koncentrationen av MGO den har, och högre tal garanterar större mängd antibakteriella egenskaper. MGO 600+ och UMF 20+ har de högsta koncentrationerna av de antibakteriella ämnena. Därför är de dyrare.



Bra att veta

  • Vid pågående infektion eller influensa rekommenderas de högsta koncentrationerna
  • Ta en tesked av honungen direkt i munnen, 3-4 ggr/dag (...givetvis med en ren sked varje gång!)
  • OBS! Ha inte denna honung i te eller andra heta drycker, då det förstör viktiga enzymer och mjölksyrabakterier som också bidrar till den antibakteriella effekten.
  • Ogillar man smaken av honung kan man istället blanda med tex pressad citron
  • Barn under ett års ålder ska inte äta honung, då den i sällsynta fall kan orsaka botulism, en ovanligt typ av förgiftning https://giftinformation.se/ovrigt/botulism/



Läs mer om Manukahonung på;

https://www.tv-helse.se/manuka-honung/

https://kurera.se/har-ar-honungen-som-fungerar-bast-for-lakning/

http://www.mgomanuka.se/fragor-svar/

https://kurera.se/mjolksyrabakterier-i-farsk-honung-kanske-mer-effektivt-an-antibiotika/


Läs om en kvinna med återkommande halsfluss och antibiotikakurer, som hållit sig frisk sen hon börjat använda Manukahonung; https://www.allas.se/halsa/manukahonungen-haller-halsflussen-borta/107044


Antibacterial activity of Manuka honey and its components: An overview

Matthew Johnston,1 Michael McBride,1 Divakar Dahiya,1 Richard Owusu-Apenten,2 and Poonam Singh Nigam1,

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6613335/




Min egen erfarenhet

Jag har själv använt Mankuahonung MGO 600+ när jag fick influensa och ont i halsen. Jag märkte en mycket snabb förbättring så nu ingår det i mitt husapotek.